Batoane Proteice

Care sunt beneficiile batoanelor proteice si cum le alegi?

In ghiozdanul multor sportivi se gasesc batoane proteice, pe care le servesc drept gustari si care ii ajuta sa isi completeze aportul zilnic de proteine. Gustoase si disponibile intr-o varietate de arome, acestea imita forma si chiar gustul clasicelor batoane de ciocolata, dar se diferentiaza prin continutul bogat de proteine si prin nivelul scazut de zahar din compozitie.

Batonul proteic este un supliment alimentar ce poate fi consumat din mers, ceea ce il face sa fie gustarea favorita a numerosi sportivi. Este o modalitate practica si rapida de a obtine o sursa de proteine si fibre, avand potentialul de a suplimenta pierderile nutritionale din timpul unor activitati fizice intense, cum ar fi alergarea sau ciclismul.

De ce sunt batoanele proteice gustarea preferata de numerosi sportivi?

Proteinele sunt esentiale pentru buna functionare a organismului, sustinand mai multe structuri ale acestuia. Ele ajuta la repararea si intarirea tesutului muscular, motiv pentru care sportivii adopta diete bogate in proteine. Acest macronutrient se regaseste din plin in carne, oua, peste si nuci. Totusi, pentru a atinge necesarul zilnic in materie de proteine, utilizarea unor suplimente proteice poate reprezenta o solutie inspirata, in aceasta categorie intrand si batoanele.

Acest tip de baton poate fi inclus in dieta sub forma de gustare intre mese, iar persoanele care nu au suficient timp pentru o masa completa isi pot suplimenta aportul de proteine cu un baton. Nu numai sportivii consuma batoane proteice. Pentru ca sunt gustoase si rapid de consumat, au devenit una dintre gustarile favorite pentru pauzele de la serviciu, de la scoala sau din timpul unei drumetii – in general, situatii in care timpul este limitat si este necesara o gustare rapida si in acelasi timp hranitoare.

Batoanele proteice pot fi consumate nu numai ca gustare rapida intr-o pauza, dar si ca parte a micului dejun. De asemenea, pot lua forma unui desert dupa masa. Exista numeroase tipuri de batoane proteice, astfel ca sunt o gustare favorita in cazul dietelor de slabire, mentinere sau ingrasare.

Consumul de batoane proteice este obisnuit printre cei care practica sport, din numeroase motive:

   Gustare practica si rapida;

   Suplimenteaza aportul de proteine;

   Constituie o gustare sanatoasa;

   Poate fi consumat oriunde;

   Ofera energie inainte de un antrenament;

   Este o sursa bogata de proteine si fibre;

   Are gust foarte placut.

Care sunt principalele motive pentru a consuma batoane proteice?

Exista o multime de motive pentru care batoanele proteice merita introduse in dieta, deoarece acestea iau forma unui supliment alimentar in mai multe situatii:

Pierdere in greutate

Batoanele proteice sunt consumate de un numar mare de persoane al caror obiectiv este sa piarda kilogramele in plus. Acestea sunt o gustare sanatoasa care ofera senzatia de satietate pentru o perioada suficient de lunga, astfel incat sa fie evitate gustarile care nu aduc niciun beneficiu nutritional organismului.

In cazul dietelor de slabire, este important sa fie alese batoane proteice fara zahar, care sustin o nutritie echilibrata si asigura un aport generos de fibre si proteine;

Ingrasare

Consumul unor batoane proteice pentru ingrasat, care sunt de fapt batoane proteice cu un continut ridicat de proteine, poate fi util in cazul persoanelor care vor sa ia in greutate si au un dezechilibru nutritional din cauza meselor neregulate. Batoanele proteice cresc numarul de calorii consumate si sunt de folos atunci cand nu exista suficient timp pentru o masa mai consistenta;

Sursa de proteina pentru cresterea masei musculare

Obiectivul fitness al celor mai multi sportivi este sa isi creasca masa musculara, proces care necesita un aport bogat zilnic de proteine, pentru ca muschii sa se poata repara in urma eforturilor fizice intense si sa fie stimulati sa creasca. Pe langa o alimentatie echilibrata, batoanele constituie la randul lor o sursa rapida de proteine, care suplimenteaza cantitatea de nutrienti obtinuti din alimentatia obisnuita;

Boost de energie inainte sau dupa antrenament

In mod firesc, persoanele care practica regulat sport au nevoie sa consume mai multe proteine. Inainte sau dupa un antrenament, acestea pot profita de beneficiile nutritionale ale batoanelor proteice pentru a obtine un boost de energie chiar din mers sau pentru a isi ajuta organismul sa se recupereze dupa efortul fizic, acesta rezultand in rupturi microscopice la nivelul fibrelor musculare.

Batoanele proteice ofera o modalitate convenabila de a consuma proteine, fiind o optiune usoara si rapida pentru cei care nu dispun de suficient timp pentru o masa sau care au nevoie de un aport suplimentar de proteina si energie. Spre deosebire de alte suplimente, cum ar fi pudra proteica, batoanele nu trebuie masurate sau amestecate cu alte ingrediente (cum este apa in cazul pudrei proteice) pentru a putea fi consumate. Simpla indepartare a ambalajului este suficienta, ceea ce le face sa fie o gustare convenabila, ce poate fi utilizata oricand si oriunde;

Inlocuitor de masa

Pentru ca vin la pachet cu un continut ridicat de proteine si fibre, batoanele proteice pot fi din cand in cand folosite ca inlocuitor al unei mese. Ocazional, atunci cand timpul nu permite consumul unei mese normale sau cand masa este incompleta, batonul proteic poate fi de ajutor in indeplinirea cerintelor nutritionale.

Totusi, chiar daca cele mai bune batoane proteice sunt nutritive si ajuta la mentinerea unei greutati optime, este important ca inlocuirea meselor cu batoane sa nu devina un obicei. In ciuda valorilor nutritionale remarcabile, acestea nu furnizeaza organismului toti nutrientii si antioxidantii de care are nevoie.

In top cele mai bune batoane proteice intra acele batoane care contin peste 20g de proteine. In cazul in care sunt folosite pe post de inlocuitor de masa, acestea trebuie sa furnizeze cel putin 30g de proteine.

Cum se alege un baton proteic?

Informatiile de pe eticheta produsului sunt utile in cazul alegerii batoanelor proteice. Exista mai multe tipuri de batoane proteice (inclusiv vegane), iar descrierea produselor indica detalii precum cantitatea de proteine pe baton, daca acesta contine sau nu zahar si alte informatii nutritionale, cum ar fi numarul de calorii.

Cei care vor sa includa batoanele proteice drept gustare in dieta lor, fie ca vor sa slabeasca, sa se mentina sau sa creasca in greutate si masa musculara, trebuie sa ia in considerare cateva aspecte atunci cand fac o alegere:

Continutul si sursa de proteina: batonul trebuie sa aiba cel putin 20g de proteine si 30g sau chiar mai mult pentru a putea inlocui o masa. De asemenea, tipul de proteina este important mai ales pentru cei care au alergii sau intolerante alimentare ori sunt vegani. De regula, proteina din batoane provine din surse ca zerul, soia, laptele si mazarea;

Cantitatea de indulcitori: de preferat sunt batoanele care au mai putin de 5g de zahar sau chiar deloc. De asemenea, indulcitorii artificiali nu reprezinta cea mai buna optiune, deoarece pot fi responsabili pentru starile ulterioare de balonare. De regula, cantitatea de indulcitori folosita in batoanele proteice este neglijabila, dar intotdeauna cele cu un continut redus de zahar sau fara zahar vor constitui alegerea principala a celor mai multi sportivi;  

Valoarea energetica: servit ca gustare, batonul trebuie sa aiba intre 200-250 calorii. In schimb, batoanele proteice care sunt folosite ocazional ca inlocuitor al unei mese trebuie sa aiba o valoare energetica mai mare si pot sa depaseasca 300 kcal. In general, batoanele de 60g au o valoare energetica aproximativa de 200 kcal;

            Aportul de fibre: cantitatea de fibre dintr-un baton proteic este importanta pentru   mentinerea senzatiei de satietate pana la urmatoarea masa. In mod ideal, un baton proteic trebuie sa aiba intre 3 si 5 grame de fibre;

            Aroma: pe langa informatiile nutritionale, un rol important il are si aroma batonului proteic. Acestea au cunoscut o diversificare remarcabila in ultimii ani si sunt disponibile intr-o multime de arome, de la clasicul baton de ciocolata sau vanilie pana la batoanele cu aroma de biscuiti, prajitura sau fructe.

In linii mari, este important ca batonul proteic ales sa reduca pofta de mancare si sa completeze aportul de proteine si calorii atunci cand este cazul. Acesta trebuie consumat cu moderatie, fiind potrivit pentru un boost de energie inainte sau dupa antrenament, pentru inlocuirea ocazionala a unei mese sau pentru completarea acesteia, pe post de desert. Privitor la batoane proteice beneficii, acestea incep cu aportul generos de fibre si se incheie cu nivelul scazut de zahar si grasimi.  

Batoanele proteice nu sunt destinate in mod exclusiv sportivilor si culturistilor, desi sunt foarte frecvent consumate in randul acestora. Batoanele proteine se potrivesc inclusiv persoanelor care, desi nu merg la sala, doresc sa slabeasca sau sa isi mentina o greutate corporala optima. De asemenea, un baton proteic este o varianta ideala pentru cei care vor sa isi limiteze consumul de zahar si prefera gustarile sanatoase, pe care le pot consuma rapid inainte sau dupa masa.